つばさや ＠立川 12/05/19

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立川で昼ごはん！！
久しぶりに、立川北にある、つばさ屋さんへ。

立川に引っ越してきてから、非常に美味しかった思い出があり
しばらく通っていたお店です。
だけど、ちょっと味が変わったこともあり、ここしばらくは通っていませんでした。

2時頃について、外に3人ほど待ち。
お昼の時間を外したから、並ばずにいけるかと思ったら
よみが甘かったです。



営業時間は、上記の通り。
今月に入ってから、水曜日も営業を開始したようです。




家系ではおなじみのお好み選択。
濃いめかためで、お願いしました。



きたのが、このラーメンです。
中盛＋ミニライスです。

トッピングは、のり、ほうれん草、チャーシューと、オーソドックス。

スープを飲むとこってりした味が、口に広がって
楽しみを増長させてくれます。

麺と一緒に食べると、麺の味わいとスープが混じって
濃厚な味を味あわせてくれます。


ちょっと味が変わっちゃって、足が遠のいていたんだけれど
今日の感じだったら、まぁまぁかなぁと思いました。
でも、立川も昔と比べて、家系のお店がけっこう増えてきたので
なかなか通う事は難しいかなー。。。。

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タグ：つばさ屋 初