鏡花＠立川 14/06/26 [立川]
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立川でも、有名店といえば、必ず上がるのが
この「鏡花」さん、だと思われます。
自分も来たのは、久しぶりですが
非常に楽しみです♪
店構えも、かなり立派なものです。
横には、メニューやおすすめなどが書かれています。
よく、おやっさんの気まぐれメニューとして
色々創意工夫された、メニューも頻繁に、提供してくれています。
（あまり自分には、縁がないのですが。。。ｗ）
入って、食券を買ってスタッフの方に渡すと
このような席に通されます。
店内は、けっこう暗くて
食事に没頭できるような雰囲気づくりをしています。
そんな中、厨房だけが光っていて
ラーメン屋さんなのに、かなり幻想的な雰囲気w
自分が注文したのは、釜玉油そば
ゆで卵は、ラーメンウォーカーのクーポンです。
かなり、美味しそうなビジュアルです。
具は、ひき肉、チャーシュー、メンマ、（何かの葉っぱ）
メンマも、かなり肉付きがよいものです。
これも、下の方にたれみたいなのが
たまっているので、混ぜ混ぜしてから食べ進めます。
麺は、白目のほんの少しウェーブがかかっていますが
ストレートの麺です。
ひき肉と混ぜて食べると、もちもちした麺と
味のついたひき肉で、ウマウマです♪
ラー油や酢も、一緒に渡されるので
少し目先を変えたい場合は、それをかけるのもおすすめです。
また、箸休めにスープの頂けます。
とっても熱いので、やけどしそうになりましたｗ
麺が少なくなってきたら、スープ割りをいただいて
ラーメン風にして、頂きます。
スープが加わることで、また違った味わいになりますよ。
でも、スープ割りをもらおうとしたら、ちょっと怪訝な顔をされました。。。
前は、スタッフの方から、言われたのに
最近は、やっていないのかしら？？
有名店なだけあって、かなり味のレベルが高いです。
また、お店も幻想的な雰囲気で
ラーメン屋さん？と思われる店になっていますが
ぜひ、近くの方は行ってみて欲しいです！！
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